Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2008

முருங்கைக் கீரை

முருங்கைக் கீரை யில் (drumstick) நிறைய இரும்புச்சத்து, கால்ஷியம், பொட்டாஷியம் இன்னும் பல தாதுக்கள் நிரம்பியிருப்பதை அறிவோம். மிக முக்கியமான் மருந்து சத்துக்கள் அடங்கியது. ஆனால் --- முருங்கைக் கீரையை வாங்கி அதை "ஆய" ஆரம்பித்தால், அனுமார் வால் மாதிரி நீண்....டு கொண்டே போகும். காம்புகளை எடுத்து, ஒவ்வொரு இலையாக ஆய்வதற்குள் ... "அப்பாடா" என்று ஆகிவிடும். " ஏண்டா வாங்கினோம் " என்று கூட தோன்றும். ஒருவழியாக (ஐந்து அல்லது ஆறு மணி நேரத்திற்குப் பின்னர்) ஆய்ந்து முடித்து, அலம்பி பாத்திரத்தில் போட்டு சமைக்க ஆரம்பித்தால், சமைக்கவும் நீண்....ட நேரம் ஆகும். ஆனால் --- சமைக்கும்போதே கீரையின் மணம் எட்டு ஊருக்கு பரவும். சமைத்த பின்னர் இதன் அளவு மிகவும் கொஞ்சமாக குறைந்துவிடும். 5 - 6 மணி ஆய்ந்த உழைப்பிற்கு பலன் இவ்வளவுதானா எனக் கேட்கத்தோன்றும். ஆனால் --- தட்டிற்கு அது வந்த உடனேயே காலியாகிவிடும். என்ன அருமையான ருசி. எனக்கு மிகவும் பிடித்த கீரை முருங்கைக்கீரை. ப.பருப்பு போட்டு பண்ணும் மசியல், அடைமாவில் ஒரு கைப்பிடி முருங்கை இலையைப் போட்டு அடை வார்ப்பது, நெய் காய்...

KVS Athimber - Padma akka another custom

24 Nov 2008 As per the prevalent custom and sampradaayam, we have to bring Padma akka to our houses, since, as sons of GRS - Sampoornam we represent our parents (pirantha veedu). We scheduled this visit today (24 Nov 2008). Vijaya and I left our house in a taxi by 7-45 this morning and went to Ambattur. Takes about 1 1/2 hours' travel. We took Padma akka in the taxi and proceeded to Vadapalani to Jayaraman's house (another 1 1/4 hour). Kalyani and Jayaraman were ready with the lunch. Vasu (delhi) was also there at Vadapalani - he has come to chn yesterday. After lunch and a brief rest (for akka), we left Vadapalani for Thiruvanmiyur. At TVM, Sudha gave Horlicks-milk to Padma and after about 45 minutes, we left in the taxi for our house at Karpagam Avenue. Sugavanam also came to our house. After another Horlicks-milk and 45 minutes' time, Sugavanam took Padma back to Ambattur. Thus, another custom, another tradition has been fulfilled today. rajappa 17:05 on 24 ...

KVS Athimber

K VENKATASUBRAMANIAN ATHIMBER 20 November 2008, Thursday . It was about 1230 noon. Vijaya and I had just returned from Mylapore. Sugavanam called and broke the most shocking and stunning news that our KVS Athimber has passed away by 1130 at Ambattur. I could not believe my ears since Athimber was not suffering from any serious ailment. A rude jolt. Everyone of us was beyond consolation. Vijaya and I started for Ambattur at 1-30PM; Saroja and Ramamurthy Athimber came here at 2-30PM in a taxi and we four left and reached Ambattur by 4-15. Sugavanam, Chandar's parents, Jayaraman, Kalyani, Poornima, Ramesh were already there. Athimber was kept inside the Freezer box. We couldn't control ourselves on seeing his lifeless body. He just looked like he was sleeping, so calm and serene ! Padma akka was uncontrollably crying; so were Prakash and Rajeswari. Can mere words comfort them? It looks KVS athimber had fever for the past 2 days and this morning he was about to be taken to the doct...

இன்றைய நாட்குறிப்பு

என்னுடைய இன்றைய 15-11-2008 டைரிக் குறிப்பிலிருந்து .. காலை 04-45 க்கு வழக்கம் போல எழுந்து, குளித்து, ஸ்வாமிக்கு விளக்கேற்றி, ஸ்லோகங்கள் சொன்னேன். பின்னர் விஷ்ணு சஹஸ்ர நாமம், திருவாசகம், திருப்பாவை, திருவெம்பாவை, கீதையிலிருந்து 8 - 10 ஸ்லோகங்கள் பாராயணம். 7 மணிக்கு அருகிலுள்ள் MRC Nagar (1 1/2 கிமீ) வரை நடை. திரும்பும் வழியில் ஸ்ரீ ஐயப்பன் கோயில் - பதினெட்டு படி ஏறி, ஐயப்பன் தரிசனம். பக்தர்கள் நிறைய பேர் இருந்தனர். சுடச்சுட வெண்பொங்கலும், சர்க்கரைப் பொங்கலும் ப்ரஸாதமாக கிடைத்தது. 8 லிருந்து 8-45 வரை மூன்று ந்யூஸ் பேப்பர்கள். 9 மணிக்கு பூரி-கிழங்கு காலை சிற்றுண்டி. பின்னர், கடைக்குப் போய் முளைக்கீரை வாங்கிவந்தேன். 9-30 முதல் 10-15 வ்ரை வெஜிடபிள் ஸூப்புக்கான தயாரிப்பு ஆரம்பம். பின்னர் கொஞ்ச நேரம் கம்ப்யூட்டரில் யாஹூ பார்த்தல். MIP குறித்து ஒரு மெயில் அனுப்பினேன். 11-15க்கு ஸூப் பண்ண ஆரம்பித்தேன்; 11-45க்கு குடித்தோம் - நன்றாக வந்திருந்தது. (ஸூப் செய்முறை இங்கே படிக்கலாம்) 12-15க்கு (ஆர்டர் செய்திருந்த புதிய ) இரண்டு இலவம்பஞ்சு மெத்தைகள் வந்தன - இரண்டும் ரூ. 4100.00 ஆயிற்று. மதியம்...

ப்ரஹ்லாத சரித்திரம் - Prahlatha Charithram VISHAKA HARI

ப்ரஹ்லாத சரித்திரம் - ஸ்ரீமதி விஷாகா ஹரி Vishakha Hari. ப்ரஹ்லாதனைப் பற்றிய கதை எல்லாருக்கும் தெரிந்ததே. முதன்முதலில் எனக்கு இந்தக் கதையை யார் சொல்லியிருக்கக்கூடும் என யோசித்துப் பார்த்தேன் - ஞாபகம் வரவில்லை, என் அம்மாவாகத்தான் இருக்கும். முந்தா நாள் சனிக்கிழமை (08-11-2008) மாலை மயிலாப்பூர் கோயிலுக்குச் சென்றுவிட்டு, கிரி டிரேடிங் Giri Trading கடைக்குள் நுழைந்தோம். 3-வது மாடியில் ஸ்ரீமதி விஷாகா ஹரியின் புதிய DVD "ப்ரஹ்லாத சரித்திரம்" ( Moser Baer, Rs 99.00 ) இருந்தது. உடனே வாங்கினேன். அதை நேற்று (09-நவம்பர்) ஞாயிற்றுக்கிழமைக் கேட்டோம். சுமார் 2 1/2 மணி நேரம், தெய்வீக அனுபவம். ஸ்ரீ தியாகராஜ ஸ்வாமிகளின் " ப்ரஹ்லாத பக்தி விஜயம் " என்னும் நூலில் இருந்து எடுக்கப்பட்டுள்ளது. விஷாகாவின் இனிய குரலில், " வாசுதேவா, வாசுதேவா " என்ற தெவிட்டாத பாட்டுடன் ஆரம்பிக்கிறது. நான்கு கனகாதிகள் (ஸாதுக்கள்) வைகுண்டம் செல்லும்போது, அங்குள்ள ஜெய, விஜய என்ற த்வார பாலகர்கள் அவர்களைத் தடுத்து நிறுத்துகிறார்கள். கோபம் கொண்ட ஸாதுக்கள் "மூன்று ஜன்மங்களுக்கு அசுரர்களாக பிறக்கக் கடவத...